6月21日至23日,临潭县全力开展了校园及校园周边食品安全整治暨食品安全“回头看”工作。
临潭县食药监局会同各乡镇按照《校园及校园周边食品安全问题整改清单》,通过查看校园食堂食品安全主体责任和餐饮具洗消保洁规范是否到位、各项制度是否健全、留样管理和食品添加剂等各项管理是否规范,并对发现的问题进行了限期整改。
期间,共出动执法人员120余人次,检查学校食堂30家(其中托幼食堂1家,中学食堂5家,小学食堂24家)。通过整治,进一步提高了学校负责人对学校食堂食品安全的认识,及时排除了食品安全存在的各种隐患。