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为进一步发挥正面典型引领、负面典型警示和社会舆论监督作用，督促食品生产经营者全面履行主体责任，持续推进我市食品安全社会共治共建。近日，合作市市场监督管理局结合疫情防控日常巡查，组织执法人员开展了食品安全“每月随机查”活动。根据现场检查情况，现发布本期食品安全“红黑榜”。 红榜 1、店铺名称：甘南州叶记农商贸有限公司 经营地址：合作市念钦街327号3号楼1楼商铺 上榜理由：食品经营许可证、从业人员健康证、日常监督检查结果按要求公示，进店扫码查验、经营场所定时消杀、从业人员健康管理等常态化疫情防控措施落实到位，经营场所干净整洁，“三防”措施能有效落实，进货查验、索证索票齐全，保健食品、临期食品、进口食品等专柜设置合理，管理人员知晓食品安全各类制度。
甘南州叶记农商贸有限公司现场检查照片 2、店铺名称：甘南州诺桑洲际酒店管理有限责任公司 经营地址：合作市多河路公交公司向北100米 上榜理由：证照齐全并按要求公示，从业人员均持有效健康体检报告、72小时内核酸检测阴性证明、穿戴浅色工作服、佩戴口罩，凉菜间、洗碗间、面点间设置齐全且布局合理，食品留样、洗消保洁等管理规范，贮存、烹饪场所干净整洁，疫情防控各项措施落实得当。
甘南州诺桑洲际酒店管理有限责任公司现场检查照片 黑榜 1、店铺名称：合作市洁康保洁服务有限公司 经营地址：合作市那吾镇早子村拉康希28号1单元103室 上榜理由：未配备体温检测仪、酒精、消毒液等防疫必备的消杀物资，未落实从业人员晨检记录、厂区消毒记录、入场扫场所码等常态化疫情防控措施，从业人员未落实从业人员每周2次核酸检测要求；执法人员现场对已清洗的餐饮具进行荧光ATP检测，检测数值偏高，餐饮具表面清洁度差（肉眼可见封装袋内灰尘）；从业人员着装不洁净，作业人员未穿工作服和工作帽，未佩戴口罩；生产线维护、保洁不到位，生产线水箱边盖有异味、有污垢。地沟未定期清洗，积垢多、异味重；从业人员安全意识和卫生意识淡薄，缺乏最基本的安全知识培训，现场检查时有工作人员在生产车间内清洗衣物；厂区内三防措施不到位，窗纱破损、门玻璃破损，出入口处未安装挡鼠板；卫生间与生产间（锅炉房）仅一墙之隔，不符合“卫生间宜设置在生产场所或生产车间区域外或末端工序下方位置”的要求，且卫生间内脏乱差，厕纸乱扔，无人清理，蝇虫乱飞，锅炉房内杂物乱堆乱放，不符合用水安全要求。
合作市洁康保洁服务有限公司现场检查照片
以上红榜单位要再接再厉、自我加压，做到管理不松懈、标准再提升，若后续检查中未达标，将撤销“红榜”荣誉；对于黑榜单位执法人员下发了责令整改通知书，责令限期整改，达到标准的，撤销其“黑榜”名单，限期未整改的，依法予以处罚。 合作市市场监督管理局在此呼吁广大食品生产经营者：以“红榜”为示范，以“黑榜”为警示，切实强化食品安全意识，落实食品安全责任，改善生产经营条件，共同促进合作市食品安全整体水平迈上新台阶。同时告诫各市场经营主体：疫情当下，要切实履行好常态化疫情防控主体责任，严格遵守合作市疫情防控十六个“不”要求，落实落细经营场所“一扫三查”、通风消杀、自身防护、健康监测和从业人员每周不少于2次核酸检测等防控措施，严禁囤积居奇、哄抬物价、造谣传谣等违法经营行为，共同维护良好的市场消费秩序，以实际行动助力早日打赢此轮疫情防控阻击战。 |
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