为进一步强化食品安全社会共治,鼓励先进、鞭策后进,倒逼食品生产经营单位积极主动落实食品安全主体责任,真正起到“曝光一家,整改一家,规范一片”的效果。8月份,合作市市场监督管理局组织执法人员持续开展食品安全“每月随机查”活动。根据现场检查情况,现发布本期食品安全“红黑榜”。 红榜 1、店铺名称:甘南雪域羚城文化旅游有限责任公司 经营地址:合作市坚木克尔街道加拉尕玛村52号 上榜理由:证照齐全并按要求公示,从业人员均持有效健康体检报告并能较好落实健康管理制度,上岗期间统一穿戴工作服、佩戴口罩,各类专间设置合理,后厨卫生干净整洁,索证索票齐全且分类存放。
甘南雪域羚城文化旅游有限责任公司现场检查照片 2、店铺名称:合作市佳味厨坊餐饮馆 经营地址:合作市伊合昂街道念钦街社区桑曲西路4号 上榜理由:证照信息和从业人员健康证明在醒目位置公示,常态化疫情防控措施能有效落实,从业人员核酸检测达到规定频次,工作人员穿戴浅色工作服,经营和加工场所卫生干净整洁,能率先使用网络订餐“食安封签”,“互联网+明厨亮灶”播放流畅。
合作市佳味厨坊餐饮馆现场检查照片 黑榜 1、店铺名称:合作市詺生早餐店 经营地址:合作市苗圃家属楼一楼(州工会斜对面) 上榜理由:未公示证照信息和从业人员健康证明,常态化疫情防控措施流于形式(当日场所码扫码人数为0,从业人员晨检记录半月未更新、经营场所预防性消杀记录超前登记),进货查验、索证索票制度落实不力,后厨卫生脏乱差,食品生熟混放,且屡查屡改屡犯。 合作市詺生早餐店现场检查照片 广大食品生产经营者要以“红榜”为示范,以“黑榜”为警示,切实强化食品安全意识,落实食品安全责任,改善生产经营条件,共同促进合作市食品安全整体水平迈上新台阶! |
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