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为严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实规范从业者生产经营行为，健全肉类产品质量安全长效监管机制，保障肉类产品质量安全，合作市食药安委办、市公安局、市农业农村局和市市场监管局在全市范围内开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以生猪、牛羊肉、禽类肉及其肉制品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。现将有关事项公告如下: 一、整治时间 2024年4月至11月 二、整治内容 （一）养殖场（户）使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他化合物的违法行为；未按规定对病死畜禽进行无害化处理或者销售、随意弃置病死畜禽等违法行为。 （二）屠宰厂（场）未严格实施入场查验和肉品品质检验、“只收费不检验”、销售未经检验检疫动物产品等违法行为；未严格按照规定无害化处理病死畜禽和病害畜禽产品或者收购、经营病死畜禽等违法行为。 （三）定点屠宰厂（场）、其他单位或个人对畜禽产品注水、注药或者注入其他物质的违法行为。 （四）无害化处理机构未按规定对病死畜禽和病害畜禽产品进行无害化处理或者“调包”病死畜禽等违法行为。 （五）私屠滥宰畜禽的违法行为或收购加工病死畜禽“黑窝点”。 （六）食品生产经营单位未按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明的违法违规行为。 （七）食品生产经营单位使用来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格以及证货不符的畜禽产品的违法违规行为。 （八）食品生产经营单位在生产过程中非法添加非食用物质、滥用食品添加剂的违法违规行为。 （九）食品生产经营单位以假充真、以次充好、以低价肉品冒充高价肉品，以其他畜禽产品假冒牛羊肉类产品，使用未切除“三腺”、病变淋巴结及病变组织的“糟头肉”、毛皮动物胴体肉等生产加工食品的违法违规行为。 （十）其他三升体育平台畜禽养殖、屠宰、无害化处理、生产加工、销售等环节的违法行为。 三、举报方式 现面向社会公开征集肉类产品违法犯罪线索，鼓励生产经营者、企业内部人员、相关行业组织和社会群众积极举报涉及养殖、屠宰、无害化处理、肉类生产加工、销售等违法犯罪活动及行业“潜规则”。我们将严格遵守保密规定，严格保密举报人信息；对于恶意举报、诬告陷害他人或对举报人进行打击报复的，将依法追究法律责任。 举报电话： 合作市食药安委办：0941-8212647 合作市公安局：110 合作市农业农村局：0941-8232739 合作市市场监督管理局：12315、0941-8222111 合作市食品药品安全委员会办公室 合作市公安局 合作市农业农村局 合作市市场监督管理局 2024年7月8日 |
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