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  • 索 引 号:hzsscjdglj/2024-00019
  • 标      题:合作市开展中秋节前市场供应和食品安全检查
  • 发文字号:
  • 发文机关:合作市市场监督管理局
  • 成文日期:
  • 发文日期:2024-09-14

合作市开展中秋节前市场供应和食品安全检查

9月12日,市委常委、宣传部部长张小慧,市政府副市长候选人尕让加措带领市文明办、商务局、市场监管局、消防大队相关负责人检查节前市场供应和食品安全等工作。

在叶记超市、银亿市场和部分餐厅、饭店,检查组详细了解粮油菜肉蛋奶等生活必需品的价格、储量以及食品质量安全和消防安全工作情况。检查组指出,市场保供是关乎民生的大事,相关部门要紧紧围绕群众消费需求,扎实做好节日市场保供稳价工作,加强食品安全监管,保障节日期间商超供应充足、物价稳定,切实守牢人民群众舌尖上的安全。超市、市场作为人员密集场所,要始终把消防安全放在突出位置,科学完善各类应急预案,加大日常监管力度,严防各类安全事故发生,为广大市民提供安全舒适的购物环境。

在餐厅、饭店,检查组重点查验了餐饮单位证照是否齐全、相关从业人员是否有健康证明、食品原材料购进是否索证索票、食品加工流程和环境是否规范、餐饮具是否清洗并消毒、食品留样是否履行等情况。检查组要求,餐饮单位要认真落实市场监管部门的相关要求,严格遵守食品安全操作规范,市场监管部门要加强监管,发现问题,及时整改到位,确保两节期间食品安全零事故。

  
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