全州各餐饮协会、餐饮经营单位、机关及企事业单位食堂和广大消费者: 为深入贯彻习近平总书记三升体育平台反对餐饮浪费重要指示精神,落实党中央、国务院决策部署和省州相关工作要求,弘扬勤俭节约传统美德,引领节约用餐良好风尚,切实制止餐饮重点领域和各环节的浪费,形成珍惜粮食、反对浪费的社会风尚和节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围, 倡导文明健康生活方式,甘南州商务局发出如下倡议: 一、倡导文明理性消费。 各餐饮服务单位要自觉履行“文明餐桌六项承诺”,将制止餐饮浪费纳入到餐饮加工、经营和服务的全过程,改进配餐方式,在菜单上标明食材份量,提供“半份半价”“小份适价”等服务,在套餐上注明建议消费人数;深入推进“光盘行动”,根据人数和餐品份量主动提醒消费者合理点餐、适度消费、避免浪费;主动提供打包盒、打包袋,为顾客提供打包服务;严禁购进、贮存、经营野生动物及其制品;倡导使用“公筷公勺公夹”,积极推行大型聚餐及农村红白宴席以自助或分餐形式用餐,自觉做“文明用餐”的宣传者、践行者和监督者。 二、传承勤俭节约美德。 要积极传承中华民族优秀饮食文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德,大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神;餐饮服务单位要在经营场所的显著位置张贴或放置“厉行节约、反对浪费”、“光盘行动”、“文明用餐”等宣传标语,加强宣传“文明消费、节约用餐”的用餐风尚,杜绝“舌尖上的浪费”,积极引导广大消费者形成“文明就餐、杜绝浪费”的用餐习惯,营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。 三、养成节约良好习惯。 广大消费者要养成勤俭节约的良好习惯,自觉抵制铺张浪费,提倡绿色消费,珍惜粮食,注重膳食均衡,合理搭配菜品;摒弃“好面子”、“讲排场”的陋习,树立科学饮食新理念,就餐人数较少时选择“半份、小份”菜,剩菜打包带走,让“光盘”成为时尚;自觉使用“公筷公勺公夹”,养成分餐、分食的良好习惯;坚持从小事做起,从自我做起,把节约粮食作为一种习惯、一种品质和一种责任,自觉做到不浪费、不铺张。 “一粥一饭,当思来之不易。”让我们积极行动起来,从自我做起,从现在做起,身体力行,以身示范,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,做厉行节约的践行者、文明餐桌的维护者、美好生活的创造者。 |
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